Wir sind die

Schuler
Gruppe

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Kinder Essen Käptn Karotte
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Kinder Essen Käptn Karotte

Käpt’n Karotte

Mittagessen vom Käpt’n für Kitas, Horte & Schulen in der Metropolregion Nürnberg

Käpt’n Karotte ist seit über 30 Jahren unser spezialisierter Fachbereich für die Verpflegung der nächsten Generation. Als Teil der SchulerGruppe verbinden wir jahrzehntelange Catering-Expertise mit den besonderen Anforderungen an eine gesunde und nachhaltige Kinderernährung. Käpt’n Karotte macht das Mittagessen für über 2.000 Kinder zum täglichen Erlebnis!

Zertifizierte Bio-Qualität

Wir sind seit über 20 Jahren Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006) und werden regelmäßig von unabhängiger Stelle überprüft.

Bei der Zubereitung unserer Bio-Komponenten-Menüs verwenden wir unter anderem beste saisonale Zutaten, bevorzugt direkt aus der Region.

Frisch und lecker

In unseren „Kombüsen“ werden die Speisen täglich frisch zubereitet.

Unsere Menüs sind abwechslungsreich, kindgerecht und vor allem eines: richtig lecker!

Flexibel und verlässlich

Auch in diesem Bereich bieten unseren Kunden ein Höchstmaß an Flexibilität. Wir stehen im ständigen Austausch mit den Einrichtungen, um unsere Speisenauswahl optimal an die Bedürfnisse der Kinder anzupassen.

Mit eigenem Fuhrpark und festangestellten Fahrern sorgen wir dafür, dass das Essen pünktlich auf dem Tisch steht.

Wir übernehmen Verantwortung

Durch präzise Zutatenplanung und optimierte Logistikrouten minimieren wir unseren ökologischen Fußabdruck. In unserer Produktionsstätte kommt konsequent 100% Ökostrom zum Einsatz.

Unser Engagement endet nicht am Teller: Unvermeidbare Lebensmittelreste werden nachhaltig zu Biogas verwertet.

Zahlen und Fakten in einem kurzen Überblick

Historie der Schuler Gruppe

SchulerGruppe
Schuler Gründung mit Fokus auf kulinarischer Begleitung von Events

Käpt’n Karotte
Erster Kindergarten wird beliefert

SchulerGruppe
Umzug und Umbau in die Räumlichkeiten im Röthensteig 7 in der Nordstadt

Event Catering
Erste Hochzeit im Logensaal in Fürth

Event Catering
Seitdem Exklusiv-Caterer im Logensaal

Käpt’n Karotte
Kindergärten werden erstmalig unter dem Namen Käpt’n Karotte beliefert

Käpt’n Karotte
Bio-Zertifizierung von Käpt’n Karotte

Käpt’n Karotte
EU-Zulassung von Käpt’n Karotte

SchulerGruppe
Erweiterung der Räumlichkeiten in das Nachbargebäude Röthensteig 5

Event Catering
Übernahme und Exklusivbetrieb der Location und Marke „Loftwerk“

Event Catering
Zusammenführung von „Himmlische Hochzeiten“ und „Event Catering“ zur gemeinsamen Marke „Schuler Events“